前幾天在某間日本料理店,吃到一道很有趣的菜,用火鍋薄牛肉(有醃過)包牛蒡,吃起來甜甜的牛肉配上脆脆的口感,很難忘,想自己在家裡試試看,今天把牛肉拿出來醃,也買了牛蒡,回家問大B媽一些技術性方面的問題。
阿姨,我問妳喔,牛蒡是屬於那種生生的,稍微熱水燙一下就可以吃的菜,還是像豌豆類要蓋鍋蓋悶幾分鐘才會熟的菜?
(眼神由電視機轉向我)嗯,生生的悶一下就可以吃了。
所以是悶多久?
妳就水開了,丟下去,悶一下就可以吃了。
- May 30 Fri 2008 12:34
悶一下就可以吃了
- May 30 Fri 2008 12:34
悶一下就可以吃了
前幾天在某間日本料理店,吃到一道很有趣的菜,用火鍋薄牛肉(有醃過)包牛蒡,吃起來甜甜的牛肉配上脆脆的口感,很難忘,想自己在家裡試試看,今天把牛肉拿出來醃,也買了牛蒡,回家問大B媽一些技術性方面的問題。
阿姨,我問妳喔,牛蒡是屬於那種生生的,稍微熱水燙一下就可以吃的菜,還是像豌豆類要蓋鍋蓋悶幾分鐘才會熟的菜?
(眼神由電視機轉向我)嗯,生生的悶一下就可以吃了。
所以是悶多久?
妳就水開了,丟下去,悶一下就可以吃了。
- May 28 Wed 2008 12:48
今天是我的天
今天又是個愉快的一天。
早上和媽媽電話上聊了一下,聽得出來她心情很好。下午向家庭醫生報告,我們上星期抽血健康檢查,今天去看報告,雖然排隊等很久,但從醫生手中接過的報告卻是令人愉悅的,健康真好!看完報告去健身,believe it or not,我們最近迷上健身,三天兩頭往健身房跑,我常去試不同的機器,每次都會發現新的(上次不知道的)東西,練線條不練大肌肉的話,其實不用舉/拉/抬太重的東西,外加以跑步半小時做結尾,能不能減到肥是還看不出來啦,不過現在習慣之後竟然不會累不會喘耶(終於給我捱到這天。淚),感覺好好喔!! 要離開前我順口問了一下在櫃台的工作人員,怎樣瘦某些特定的部位,他竟然給我們上了20分鐘的課,教我們不同的器材練哪裡,怎樣練,大開眼界,真的是賺到囉!
做完運動兩人精神飽滿地往downtown出發(是地,現在運動完精神是飽滿的了),上次我們的健康大師桂枝阿姨告訴我們,運動完一個小時以內千萬不要吃東西,因為那正是身體最需要養分的時刻,也就是燃燒身上熱量的時候,如果運動後馬上進食,原有的脂肪還輪不到燃燒,新進肚的食物在此時吸收得更好,人會胖得更快。好,那麼在吃飯前,我們先去逛街,因為我們兩人都需要跑步鞋。唉,我也不敢保證這次熱度有幾分,一想到每次要跑30分鐘,腳下穿的是的中看不中用的休閒鞋,就覺得腳關節會受傷,一咬牙,啊,買了鞋就要持之以恆!我們跑去Foot locker,啊! 這是我高中時還會逛的運動用品店,上大學不運動就沒再來了。大B和我各挑了一雙跑步鞋,還買一送第二雙半價,有優惠再好不過囉!
買完球鞋想先放在車上再繼續逛,走出鞋店兩步就是London Drug,剛好我最近有些東西要在這買,這樣突然撞進去,我反而想不太起來到底要買些什麼,不過今天真的是出奇的順利,一進門的右手邊就是一大排防曬油專櫃,防曬油正是我想不起來的購物清單上其中一項,還讓我選到了噴霧防曬油,正好化解我最近很痛恨擦完防曬手上像抹一層蠟的感覺,防曬油,打勾! 印象中似乎在頭髮產品部門有東西要買,繞過去,沒錯,正是我一直忘記要買的髮型噴霧,再繞出來,剛好看到我的婚禮教戰聖經上要準新娘必備之物--防曝光的雙面膠帶,我當時以為只能透過網路向商家郵訂,竟然在毫無準備之下被我找到,這種東西呢,就是平常逛街看到時覺得很妙,“如果什麼什麼情況需要這個東西要記得來這裡買", 但在真正需要的時候,想破頭也想不起到底在哪個地方明明就看過,能夠在剛好要買菜的時候想起家裡剛好也沒有紅蘿蔔,而不是在炒菜時才發現家裡沒有蔥,這種運氣其實就算是好的了。大B走向我時手裡也拿著一直說要買,但久久沒買的東西。
- May 28 Wed 2008 12:48
今天是我的天
今天又是個愉快的一天。
早上和媽媽電話上聊了一下,聽得出來她心情很好。下午向家庭醫生報告,我們上星期抽血健康檢查,今天去看報告,雖然排隊等很久,但從醫生手中接過的報告卻是令人愉悅的,健康真好!看完報告去健身,believe it or not,我們最近迷上健身,三天兩頭往健身房跑,我常去試不同的機器,每次都會發現新的(上次不知道的)東西,練線條不練大肌肉的話,其實不用舉/拉/抬太重的東西,外加以跑步半小時做結尾,能不能減到肥是還看不出來啦,不過現在習慣之後竟然不會累不會喘耶(終於給我捱到這天。淚),感覺好好喔!! 要離開前我順口問了一下在櫃台的工作人員,怎樣瘦某些特定的部位,他竟然給我們上了20分鐘的課,教我們不同的器材練哪裡,怎樣練,大開眼界,真的是賺到囉!
做完運動兩人精神飽滿地往downtown出發(是地,現在運動完精神是飽滿的了),上次我們的健康大師桂枝阿姨告訴我們,運動完一個小時以內千萬不要吃東西,因為那正是身體最需要養分的時刻,也就是燃燒身上熱量的時候,如果運動後馬上進食,原有的脂肪還輪不到燃燒,新進肚的食物在此時吸收得更好,人會胖得更快。好,那麼在吃飯前,我們先去逛街,因為我們兩人都需要跑步鞋。唉,我也不敢保證這次熱度有幾分,一想到每次要跑30分鐘,腳下穿的是的中看不中用的休閒鞋,就覺得腳關節會受傷,一咬牙,啊,買了鞋就要持之以恆!我們跑去Foot locker,啊! 這是我高中時還會逛的運動用品店,上大學不運動就沒再來了。大B和我各挑了一雙跑步鞋,還買一送第二雙半價,有優惠再好不過囉!
買完球鞋想先放在車上再繼續逛,走出鞋店兩步就是London Drug,剛好我最近有些東西要在這買,這樣突然撞進去,我反而想不太起來到底要買些什麼,不過今天真的是出奇的順利,一進門的右手邊就是一大排防曬油專櫃,防曬油正是我想不起來的購物清單上其中一項,還讓我選到了噴霧防曬油,正好化解我最近很痛恨擦完防曬手上像抹一層蠟的感覺,防曬油,打勾! 印象中似乎在頭髮產品部門有東西要買,繞過去,沒錯,正是我一直忘記要買的髮型噴霧,再繞出來,剛好看到我的婚禮教戰聖經上要準新娘必備之物--防曝光的雙面膠帶,我當時以為只能透過網路向商家郵訂,竟然在毫無準備之下被我找到,這種東西呢,就是平常逛街看到時覺得很妙,“如果什麼什麼情況需要這個東西要記得來這裡買", 但在真正需要的時候,想破頭也想不起到底在哪個地方明明就看過,能夠在剛好要買菜的時候想起家裡剛好也沒有紅蘿蔔,而不是在炒菜時才發現家裡沒有蔥,這種運氣其實就算是好的了。大B走向我時手裡也拿著一直說要買,但久久沒買的東西。
- May 26 Mon 2008 01:37
畢業典禮
- May 26 Mon 2008 01:37
畢業典禮
- May 20 Tue 2008 13:23
一波三折之我要變瘦篇
不管是不是住國外的人,還是由電影電視劇得知,很多白人會早上起床去健身跑步,運動一個小時之後洗個澡,吃個早餐,整個人會感到精神氣爽,然後去上班上課。
每次敘述這種畫面,我腦袋裡都會浮出一個男人頭髮半乾半濕,手裡拿條毛巾猛擦頭,可是身上襯衫已經穿好,嘴裡叼塊土司,趕著去上班的樣子。
之前的我從不運動的,有此跟“偶爾會運動”的朋友聊起天,他也說,早上運動完洗個澡很舒服。
之前還沒搬家的時候,大B的姐夫送個岳父大人一臺跑步機,某天早上我就發起狠,7:30起床跑步,第一次運動當然累到靠杯叫母,才跑20分鐘兩條腿像要廢了,整個臉發紅,整個人攤在椅子上10分鐘說不出話來,氣喘如牛,一吞口水就耳鳴,活像是剛歷劫歸來。據說早上運動完洗個澡會精神奕奕是吧?抬起廢腿,洗澡去。
- May 20 Tue 2008 13:23
一波三折之我要變瘦篇
不管是不是住國外的人,還是由電影電視劇得知,很多白人會早上起床去健身跑步,運動一個小時之後洗個澡,吃個早餐,整個人會感到精神氣爽,然後去上班上課。
每次敘述這種畫面,我腦袋裡都會浮出一個男人頭髮半乾半濕,手裡拿條毛巾猛擦頭,可是身上襯衫已經穿好,嘴裡叼塊土司,趕著去上班的樣子。
之前的我從不運動的,有此跟“偶爾會運動”的朋友聊起天,他也說,早上運動完洗個澡很舒服。
之前還沒搬家的時候,大B的姐夫送個岳父大人一臺跑步機,某天早上我就發起狠,7:30起床跑步,第一次運動當然累到靠杯叫母,才跑20分鐘兩條腿像要廢了,整個臉發紅,整個人攤在椅子上10分鐘說不出話來,氣喘如牛,一吞口水就耳鳴,活像是剛歷劫歸來。據說早上運動完洗個澡會精神奕奕是吧?抬起廢腿,洗澡去。