愛美麗*生活拉雜大小事

這篇累積很久了。




G-麵開在Richmond置地廣場的角落，前身曾經是Jack's Loft，3:30 和一間越南河粉餐廳，現在被Gyoza King的老闆買下來開間拉麵店，叫G-麵。

我和大B極愛吃各種日式料理，尤其拉麵可以一人一碗，最深得我心。只是每次去都大排長龍，剛開始我們都因不想排隊而直接跳過，後來決定卯起來排隊，一試就愛上，很合我和大B的口味（我知道有人覺得不好吃），比起Downtown的難停車，Richmond的這間純粹只是需要排隊等一下，於是我們變成常客，上個禮拜還很瘋，3天裡吃了3回，而且還有一天是中餐晚餐都在那裡吃的（當然是叫不一樣的啦）。


我最最最愛吃這間的豬骨乾拌麵（註：他們賣3種，一種是我愛的豬骨乾麵，一個是夏季限定涼麵，一個是泡菜乾麵－－是地雷），豬油的香味與極Q的麵條融合，像奶油比例下得很好的蛋糕，香而不膩，除了配上蔥花，最殺的是配上炸蒜片，更不要說中間夾帶幾根脆脆的木耳，喔喔喔喔喔






大B通常不會跟我叫一樣的，他常叫這豬骨濃湯拉麵，基本上是湯版的乾麵，奶油有畫龍點睛之妙，我也很愛，只是我還是會偏向點乾麵，一兩口無妨，要我喝下有這塊大奶油和豬油融化與其中的湯，我有一點心理障礙。






一天連續去兩次之中，我叫了明太子茶泡飯 (Mentai Ochazuke)，我最愛吃明太子了，不過可惜這碗有點過大，而且它應該是要用［茶］來當湯，結果用了高湯吧，配上本來就鹹的明太子，吃到後來有一點膩，而且會覺得死鹹。






這道菜單上說是迷你叉燒飯，結果一點也不迷你。和上面的明太子茶泡飯一樣，Size有點過大，是還不錯吃，可是如果size小一點的話，不會讓人因為過飽而覺得它沒那麼好吃。像Downtown的卞慶的叉燒飯團大小就很剛好，而且說實話卞慶的叉燒比這個好吃。

而且要注意，這碗上面有淋美奶滋。我自己對美奶滋沒什麼意見，可是好像有些人覺得美奶滋是大敵。






這間有個小小地雷，就是不要叫他們的蒜香雞翼，我們以為是炸雞翼類的配上蒜香，結果上來的是白滷的雞翼，一點醬油色也沒有，慘白的雞翼上面還有雞毛沒有拔乾淨，雖然蒜頭香噴噴，我還是吃不下去，不在乎白色的雞翅的人歡迎嘗試。

喔對了，據說還有泡菜拉麵是地雷，我是沒有吃過啦，我每次去都是吃他們的乾麵，不過這都是個人口味喔，因為看來他們的評價還挺兩極化的。有些時候吃飯還是要看運氣的，剛好都點到難吃的東西的話，是真的很難說服人家他們其他的東西好吃的。不過還好他們有幾樣好吃的，所以每次要來就鐵定點同樣的就對了。





G-麵 Ramen Shop
1001－3779 Sexsmith Road，
Richmond, V6X 3Z9

(778) 296－3779